家に最近の気温で3日ほど放置した納豆があるので食べてみる(冷蔵庫にはあえて入れずに放置)。
放置しておくとアンモニア臭がしてくるといいますが、なるほど少しそんな感じ。まあ、まだまだ全然大丈夫。おいしくいただきました。心なしか豆が買った直後に食べたのよりやわくなっているような気がします。夏場とかだったら3日くらいでイイ感じにクラッとくるくらいのにおいになるかもw。あまり試したくはない。
朝はなか卯で初めて焼鮭定食。鮭の塩加減がイマイチ…。これなら豚汁定食の方が良い。明日は納豆定食食べてみようか。実は夜もなか卯だったりする。また「しばらくハマってその後見たくもなくなる」パターンかw?