好きなことをやっていても〆切がかなり先の方だということになると気が散りまくりになってしまうのは、仕事も趣味も同じようです(笑)。そんでも今日は結構進めたけど。

いわゆるWEBアプリを作っているわけですが、HTML、CSS、PHP、Javascript、SQL（今回はMS SQL Server）と5種類もの言語や何やらを使い分けなければならんわけです。楽しいけど面倒くさい。面倒くさいけど楽しい。こんなのがしばらく続きそうです(笑)。

今日は早めに上がりはしたんですが、月島界隈をウロウロしてたらいつの間にか20時過ぎ。なんとかほうぼうの居酒屋の誘惑を断ち切って西巣鴨まで戻ってきましたが、どうにもこうにも寿司が食べたくなって、前に一度っきり行ってない駅前の寿司屋へ。二番目に安い握り一人前と、そば焼酎お湯割り。

は????至福…。いやそんなに凄いうまい寿司じゃなかったとは思いますが（マグロ中トロとたまごは本気でおいしかったと思います）、寿司食べてると妙に幸せになるなあ。雲海のお湯割りもｳﾏｽ。

そんな気分で家に帰ってきましたが、実はそろそろ食べちまわないと駄目なものもあったりして(泣)。日曜の冷やごはん、白菜、豚コマ。全部鍋にぶっこんで雑炊です。別に手を抜いているわけじゃなくて（手を抜きたい気持ちがあったことは否定しないｗ）、この三点を一番うまく食うのはこれだと。めんつゆで少し味付けして、後は待ってれば出来上がり。

んまーーーい！！こんなに安いのにこんなにうまくていいんだろうか。こんなにうまいもんが家で激安で食べられるんなら、外で飲んでくることなんかねーよ。まあそれでも飲んでくるけど(笑)。あと１、２品野菜入るといいですね。出来れば保存が効くものの方が…切り干し大根とか意外にうまいかも。あとは乾燥シイタケ？もう和風ガンボですな。

元々ガンボって日本人好みな料理だと思うんですが、なんでもっと流行らないんだろう。つーかCajun料理全般ですね。ザリガニの茹でたのとかおいしかったですよ。カキ料理とかも。ルイジアナというかニューオリンズはメリケンで唯一？地元の食べ物が本気でおいしい地域なんじゃないでしょうか。その他のメリケンの食い物なんつったら手が汚れるだけの浅ましい食い物ですが(笑)。